徒然
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最近、顧客のO氏は弊社サロンのソムリエです。
昨日も会社帰りにトスカーナの赤を提げてアートプラネットで利き酒。 葡萄の品種の割合などを精査して 色、香り、味などなど、自分のワインノートに克明に記しています。 こっちはひたすら美味しく楽しく頂いくだけのノムリエです。 聞きつけて、パンを持ってくる友人もまた、ノムリエ。 昨日は、兄の畑から収穫した無農薬のポテトをチンして、 バージンオリオをかけまわし、少々の塩、を摘みにワインを頂きました。 彫刻を見ながらのワインもまた一層美味しく、心豊かなひと時でした。 次回はボルドーとのこと。 ワインでの世界の美味しく楽しい旅は続くね。 Oさま、感謝!! 因みに、無農薬ポテトは写真左上から時計回りで 「シンシア・メイクイン・アンデスレッド・キタアカリ」の4種が収穫! |
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